حیدرآباد کے ہوٹل مالکان کے مسائل پر اسد الدین اویسی کی فوڈ سیفٹی کمشنر سے ملاقات

حیدرآباد میں ہوٹل اور ریسٹورنٹ مالکان کو فوڈ سیفٹی انسپکشن کے دوران پیش آنے والے مسائل کو لے کر ٹوئن سٹیز ہوٹل اونرس اسوسی ایشن کے ایک وفد نے تلنگانہ فوڈ سیفٹی کمشنر اویناش موہنتی، آئی پی ایس سے ملاقات کی۔ اس وفد میں مجلس اتحاد المسلمین کے صدر اور حیدرآباد کے رکن پارلیمنٹ بیرسٹر اسد الدین اویسی بھی شامل تھے۔

ملاقات کے دوران وفد نے ہوٹلوں اور ریسٹورنٹس میں فوڈ سیفٹی حکام کی جانب سے کی جانے والی جانچ اور معائنوں کے دوران درپیش مشکلات سے کمشنر کو واقف کروایا۔ اس موقع پر وفد نے ایک یادداشت بھی پیش کی، جس میں مطالبہ کیا گیا کہ فوڈ سیفٹی انسپکشن کے لیے ایک شفاف، منصفانہ اور قانونی ضابطوں کے مطابق طریقۂ کار اختیار کیا جائے، تاکہ ہوٹل اور ریسٹورنٹ مالکان کو غیر ضروری پریشانیوں کا سامنا نہ کرنا پڑے۔

وفد نے واضح کیا کہ ہوٹل اور ریسٹورنٹ مالکان فوڈ سیفٹی کے تمام قوانین اور محکمہ کی جانب سے جاری کردہ رہنما اصولوں پر عمل کرنے کے لیے تیار ہیں اور اس سلسلے میں حکام کے ساتھ مکمل تعاون بھی کریں گے۔ تاہم معائنوں کے دوران قانونی طریقۂ کار اور شفافیت کو یقینی بنانے کی ضرورت پر زور دیا گیا۔

ملاقات کے بعد میڈیا سے بات کرتے ہوئے بیرسٹر اسد الدین اویسی نے کہا کہ تلنگانہ فوڈ سیفٹی کمشنر نے وفد کو یقین دہانی کرائی ہے کہ پیشگی نوٹس جاری کیے بغیر کسی بھی ہوٹل یا ریسٹورنٹ کے خلاف سخت کارروائی نہیں کی جائے گی۔

اسد الدین اویسی نے ہوٹل اور ریسٹورنٹ مالکان سے بھی اپیل کی کہ وہ اپنے اداروں میں صفائی ستھرائی کا خصوصی خیال رکھیں، کھانے پینے کی اشیاء کے معیار کو برقرار رکھیں اور فوڈ سیفٹی کے تمام مقررہ اصولوں پر سختی سے عمل کریں۔

انہوں نے کہا کہ عوام کو معیاری اور محفوظ غذا فراہم کرنا ہوٹل مالکان کی اہم ذمہ داری ہے، اس لیے کاروباری اداروں کو بھی اپنی ذمہ داریوں کا احساس کرتے ہوئے محکمہ فوڈ سیفٹی کے ساتھ تعاون کرنا چاہیے۔

اس ملاقات کو ہوٹل اور ریسٹورنٹ مالکان کے مسائل حکام تک پہنچانے اور فوڈ سیفٹی انسپکشن کے عمل میں شفافیت اور قانونی ضابطوں کو یقینی بنانے کی جانب ایک اہم پیش رفت قرار دیا جا رہا ہے۔