بریانی میں کاکروچ نکلنے کا معاملہ ہوٹل انتظامیہ کا لاپرواہ جواب: ’’کھانا ہے تو کھاؤ، ورنہ چھوڑ دو‘‘

حیدرآباد: شہر کے رامنتاپور چرچ کے قریب واقع ریڈی ہوٹل میں بریانی کے اندر کاکروچ نکلنے کا معاملہ سامنے آنے کے بعد گاہکوں میں شدید ناراضگی پائی جاتی ہے۔ گاہکوں نے ہوٹل میں کھانے کی صفائی اور معیار پر سوالات اٹھاتے ہوئے انتظامیہ کے رویے پر سخت اعتراض کیا۔

اطلاعات کے مطابق، ہوٹل میں بریانی کھانے کے دوران ایک گاہک کو اس میں کاکروچ نظر آیا، جس کے بعد گاہکوں نے ہوٹل انتظامیہ سے شکایت کی اور اس معاملے پر جواب طلب کیا۔

گاہکوں کا الزام ہے کہ شکایت پر ہوٹل کے عملے نے مسئلے کو سنجیدگی سے لینے اور مناسب وضاحت دینے کے بجائے مبینہ طور پر انتہائی لاپرواہ جواب دیا کہ ’’کھانا ہے تو کھاؤ، ورنہ چھوڑ دو۔‘‘ عملے کے اس مبینہ جواب سے گاہکوں میں مزید برہمی پیدا ہوگئی۔

گاہکوں نے کہا کہ ہوٹلوں میں کھانا تیار کرنے اور پیش کرنے کے دوران صفائی کے اصولوں پر سختی سے عمل کرنا ضروری ہے۔ کھانے میں کاکروچ جیسے کیڑے کا پایا جانا صحتِ عامہ اور غذائی تحفظ کے حوالے سے تشویش ناک ہے۔

شہریوں نے متعلقہ فوڈ سیفٹی حکام سے مطالبہ کیا ہے کہ واقعے کی تحقیقات کی جائیں، ہوٹل میں صفائی کے انتظامات اور کھانے کے معیار کا معائنہ کیا جائے اور اگر خلاف ورزی ثابت ہو تو قواعد کے مطابق کارروائی کی جائے